Sempre recomendo a todo mundo experimentar as bebidas típicas do Canadá. Porque mesmo que você acabe não gostando, é aquele tipo de coisa diferente que só vai encontrar por aqui. Afinal de contas, coca-cola e vinho tinto a gente sabe o gosto, não é? Então não perca a oportunidade e aproveite o Canadá para também degustar as bebidas locais.
Bebidas típicas canadenses
Double-double
É a marca registrada do Tim Hortons, a maior franquia de café canadense. O double double significa café com duas colheres de creme e outras duas de açúcar – geralmente os brasileiros acham muito doce. O nome “double double” não está está no cardápio, ou no painel. Ele é quase uma senha secreta, uma espécie de certificado de canadense. Quem mora aqui sabe o que é e o atendente também sabe exatamente o que é. 😛
Canada Dry
Seria como o “guaraná” deles, é uma bebida tônica a base de gengibre – ginger ale, em inglês. Existem vários outros sabores, mas esse é o mais tradicional. Hoje em dia a marca pertence à americana Dr. Pepper – mas não espalha e vamos fingir que continua 100% canadense!
Ice Wine
O ice wine (vinho de gelo) é um vinho doce, feito da uva congelada. É algo bem docinho mesmo, quase como se fosse um licor, então se você é um conhecedor de vinhos, vale apenas pela experiência. A principal marca é a Pellers, uma vinícola na região de Niágara, que vale a visita. O processo de produção é razoavelmente complicado, e que existe em poucos países. O Canadá é o maior produtor de ice wine do mundo.
Caesar
O coquetel nacional do Canadá, a “caipirinha deles”. A receita leva vodka, suco de tomate, calda de molusco (clam juice) e pimentas. É uma versão apimentada do Bloody Mary servido num copo com a borda de sal. Experimentei duas vezes e não pretendo experimentar uma terceira! Mas é um coquetel extremamente típico dos canadenses durante o verão.
Canadian
A cerveja “oficial” do canadense se chama…Canadian. Claro que tem muitas outras marcas, mas essa seria a número 1. E apesar do nome completo ser Molson Canadian, os canadenses só falam Canadian.
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